부산 여행자라면 꼭 들러야 할 미식 골목 7선
부산의 진짜 맛은 바닷가 근처의 유명 맛집보다 골목 안 숨은 식당에 숨어 있습니다. 현지인만 아는 그 맛, 직접 발로 뛰어 찾은 부산의 숨은 맛집을 소개합니다.
부산 골목마다 숨어 있는 진짜 맛집은 어디일까?
부산은 바다와 항구의 도시이지만, 그만큼 다양한 미식의 보고이기도 합니다. 관광객에게 유명한 자갈치 시장, 해운대 맛집 외에도 골목골목 숨어 있는 로컬 식당들이 진정한 부산의 맛을 보여줍니다. 이번 글에서는 현지인 추천 중심으로 숨겨진 골목 맛집 7곳을 소개합니다. 각각의 장소에는 특색 있는 요리와 분위기가 가득하며, 식도락 여행을 원하는 분께 강력히 추천드리는 코스입니다.
남포동 골목 끝, 추억의 돼지국밥집
부산 돼지국밥은 전국적으로 유명하지만, 남포동 뒷골목에 위치한 이 식당은 40년 전통을 자랑합니다.
맑은 국물에 깊은 육향이 살아있고, 직접 담근 새우젓과 김치가 환상적인 궁합을 이룹니다. 관광객보다 단골이 더 많아 조용한 분위기에서 식사 가능한 점이 특징입니다.
광복동 버스정류장 옆, 수제 어묵전문점
"진짜 부산 어묵은 이렇게 만든다"는 철학으로 3대를 이어온 가게입니다.
매일 새벽 직접 만든 어묵을 소량만 판매하며 모듬 어묵 세트와 어묵탕이 인기 메뉴입니다.
| 메뉴명 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 수제모듬어묵 | 7000원 | 6종 구성, 쫄깃한 식감 |
| 어묵탕 | 5000원 | 멸치육수 베이스, 고명 가득 |
초량동 언덕길의 조촐한 밀면집
초량동 언덕길에 위치한 이 집은 겉은 허름하지만, 현지 단골 손님들로 늘 붐비는 밀면 전문점입니다.
면은 매일 뽑아내며, 육수는 8시간 우려내는 정성으로 깊은 맛을 자랑합니다. 식초와 겨자를 섞은 비법 양념장이 포인트입니다.
동래시장 안쪽, 빈대떡이 주인공인 전집
시장에서 시장하는 기분 그대로 느낄 수 있는 곳. 도톰한 빈대떡과 막걸리 한 사발이면 부산 로컬 감성 완성입니다.
빈대떡은 국내산 녹두만을 사용하며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 특히 김치전과 함께 주문하면 세트할인도 제공합니다.
| 메뉴 | 구성 | 가격 |
|---|---|---|
| 빈대떡세트 | 빈대떡+김치전+막걸리 | 12000원 |
| 단품빈대떡 | 녹두베이스 | 5000원 |
수영구 한적한 골목, 일본 가정식 스타일 덮밥집
소박한 분위기의 덮밥 전문점으로, 일본에서 유학했던 사장이 직접 운영합니다.
덮밥 종류는 5가지이며, 가장 인기 있는 메뉴는 연어 아보카도 덮밥입니다. 깔끔한 플레이팅과 조용한 공간은 혼밥족에게도 최적입니다.
서면역 뒤편, 청년이 운영하는 디저트 카페
전통 디저트와 현대적인 감성이 어우러진 공간으로 팥빙수와 전통차 세트가 대표 메뉴입니다.
SNS 감성에 딱 맞는 인테리어와 함께 디저트 플레이팅도 뛰어나 사진 찍기 좋습니다. 특히 여름철 한정 수제 매실에이드가 인기입니다.
감천문화마을 입구, 할머니가 운영하는 잔치국수집
관광객보다 지역주민이 더 많이 찾는 이곳은 할머니 한 분이 운영하는 작은 국숫집입니다.
잔치국수 한 그릇 3000원으로, 멸치육수에 수제비도 같이 넣어주는 푸짐한 구성이 특징입니다. 따뜻한 국물과 진심어린 인심이 가득 느껴지는 곳입니다.
3x3 맛집 스타일 요약 표
| 지역 | 맛집 | 대표 메뉴 |
|---|---|---|
| 남포동 | 돼지국밥집 | 국밥 + 새우젓 |
| 광복동 | 수제 어묵점 | 어묵세트 |
| 초량동 | 밀면집 | 비빔밀면 |
| 동래시장 | 전집 | 빈대떡+막걸리 |
| 수영구 | 덮밥집 | 연어덮밥 |
| 서면 | 디저트카페 | 팥빙수 |
| 감천마을 | 잔치국수집 | 수제비국수 |
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